Хрустящие КРЫЛЫШКИ, как в KFC. ОСТОРОЖНО, можно съесть целое ведро!

Многие пробовали хрустящие крылышки в точках быстрого питания KFC. Несмотря на то что их жарят при очень большой температуре в промышленных фритюрницах, приготовить хрустящие крылья в кукурузных хлопьях можно в домашних условиях.

Хрустящие КРЫЛЫШКИ, как в . ОСТОРОЖНО, можно съесть целое ведро!

Сделать это поможет рецепт приготовления хрустящих крылышек на сковородке. Освоить его по силам любому представителю мужского пола старше 14 лет. Рецепт выручит в любой ситуации и поможет накормить любое количество приятелей, которые внезапно возникли на пороге дома.

Для приготовления хрустящих куриных крылышки в кукурузных хлопьях как в KFC нужно:

  • 1,3 кг крыльев куриных;

Куриные крылья

  • 200 г несладких кукурузных хлопьев (сухие завтраки);
  • два или три яйца;
  • 100 г муки;

Мука и яйца

  • 200 мл масла, 50 — в крылья, остальное для жарки;
  • 6-7 г соли;
  • 2-3 г перца жгучего, красного;
  • 3-4 г паприки средне — острой;
  • 2-3 г черного перца;
  • зубчик чеснока;
  • ч. л. уксусной кислоты 70%.

Продукты

Приготовление:

1. Куриные крылышки промыть водой. Ножом или кухонными ножницами разрезать их на три части. Сделать это нужно по суставам. Самую тонкую часть отложить в сторону. Из неё можно сварить бульон для куриного супа.

2. Обсушить крылья и сложить их в большую чашку. Добавить в куриные крылышки черный и красный перец, соль, паприку и измельченный чеснок. В масло влить уксусную кислоту и залить им крылья.

Добавить специи и дать замариноваться

3. Все перемешать и оставить на 90 минут мариноваться. За это время 2-3 раза перемешать крылышки для равномерного маринования.

4. В мисочку разбить яйца.

Разбить яйца

5. Взбить их вилкой.

6. Кукурузные хлопья измельчить любым способом. Можно несколько раз прокатать пакет с ними скалкой.

Измельчить хлопья, прокатать скалкой

7. Куриные крылышки присыпать мукой. Окунуть в яйца. Затем хорошенько обвалять в кукурузных хлопьях.

Крылья окунуть в яйцо и посыпать мукой

8. Нагреть масло и жарить хрустящие крылышки в кукурузных хлопьях с двух сторон.

Выложить на сковороду и обжарить

Обжарить с двух сторон

Готовые хрустящие крылья в кукурузных хлопьях выложить на лист бумаги.

Выложить на бумагу

Подавать крылышки как в KFC с кетчупом или другим соусом.

Готово, подавать с кетчупом

Приятного аппетита!

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: