Ароматная и очень вкусная КАРТОШКА-ГАРМОШКА

Не редко случаются ситуации, когда нужно приготовить быстрое и простое блюдо, которое сможет выручить в непростой ситуации. Ведь от визита нежданных гостей никто не застрахован!

Потрясающая картошка-гармошка с беконом, подойдет в любой момент. Нежный картофель с ароматным пикантным запахом, способен взбудоражить аппетит мгновенно. Вкус этой оригинальной запеканки покорит даже приверед.

Ароматная и очень вкусная КАРТОШКА-ГАРМОШКА

Нежный картофель с кусочками сочного бекона и бесподобной румяной корочкой из сыра станет главным блюдом стола, без сомнения! Такой простой рецепт под силу освоить даже неопытной хозяйке, так как продукты доступные, а действия понятные. Не стоит медлить, лучше приступить к готовке и получить волшебный результат!

Требуемые продукты:

  • 1 килограмм картофеля
  • 150 грамм бекона
  • 100 грамм сыра
  • головка лука
  • пучок зелени
  • 40 грамм сметаны
  • 300 грамм кефира
  • 1-2 чайные ложки специй для картофеля
  • по вкусу соли.

Ингредиенты

Последовательность приготовления:

1. Подготовить емкость, в которой удобно запечь картошку. Смазать посуду изнутри маслом.

Подготовим ёмкость для запекания

Репчатый лук нужно порезать колечками.

Нарезать кольцами лук

Распределить кольца лука первым слоем.

Положить кольца первым слоем

2. Подготовить картофель. Почистить его и вымыть. Желательно, использовать клубни среднего размера. Посолить картофель. Также, добавить в чашу специи.

Картофель посолить и поперчить

Перемешать все руками.

Перемешать в специях картофель

3. Бекон нужно порезать тонкими кусочками. Использовать бекон с хорошей мясной прослойкой.

Нарезать тонко бекон

4. На каждой картофелине нужно сделать надрезы, не до конца.

Сделать надрезы на каждой картошке

5. В полученную гармошку нашпиговать бекон.

Вставить бекон в надрезы

Картофель выложить в подготовленную посуду.

Картофель уложить в посуду

6. Кефир смешать со сметаной. Можно в эту смесь добавить немного соли. Тщательно размешать массу. Стоит отметить, что кефир подойдет с любым процентом жирности.

Смешать кефир и сметану

7. Залить картофель кефирно-сметанной смесью. Сделать это осторожно, чтобы равномерно распределить заливку по периметру картофельной массы.

Залить картофель

8. Посыпать сверху натертым мелко сыром. Запекать в духовке, 1 час. Температурный режим – 180 градусов.

Посыпать сыром

9. Вкусный картофель с беконом можно подавать на стол.

Картофель готов

Украшаем зеленью

Выкладываем на порцию

Приятного аппетита!

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: