Однообразная еда быстро надоедает. Но не всегда найдется время, чтобы приготовить вкусный обед или ужин.
Работа отнимает большую часть времени, поэтому приходится искать такие рецепты блюд, которые можно быстро приготовить, при этом вкусно покушать, а также скоротать время за семейным отдыхом.
Один из таких рецептов будет рецепт горячих бутербродов, которые можно приготовить за 15 минут. А это значит, что утром перед работой и школой можно накормить всю семью, не затрачивая много времени и усилий на готовку.
Бутерброды похожи на те, что мы привыкли делать: хлеб, колбаса и сыр. Но мы исключим хлеб, возьмем тонкий армянский лаваш и одно яйцо. Вроде все одно и то же, но бутерброды эти необычны. Их подают горячими.
Для приготовления нам потребуется:
- 1 тонкий лист лаваша;
- 1 яйцо;
- Вареная колбаса – 150 грамм;
- Сыр твердых сортов – 50 грамм;
- Масло для жарки.
Вареную колбасу режем на ломтики средней толщины и делим их пополам. Делаем это для того, чтобы получились треугольники, когда мы будем заворачивать колбасу в лаваш.
Нарезаем сыр.
Лист лаваша делим на полосы такой ширины, какой у вас колбаса. Как известно, колбаса может быть разного диаметра, и здесь нельзя назвать строгий размер полос.
Резать удобнее кухонными ножницами, так как ножом это сделать сложнее.
Разделили лаваш
На край полосы укладываем колбасу и сверху сыр.
Начинаем заворачивать.
Получаются вот такие треугольники.
Проделываем это со всеми полосками лаваша. Из одного листа получилось 9 треугольников – бутербродов.
Взбиваем вилкой яйцо и окунаем ломтики в массу.
Выкладываем на сковородку и обжариваем.
Сыр не вытекает, так как треугольники хорошо свернуты со всех сторон в лаваш.
Румяные и горячие бутерброды подаем на стол.
Больше всего блюдо оценят дети, ведь они любят разнообразие и неординарность.
