Десерт для взрослых и детишек должен быть полезным. Многие забывают об этом и делают его только вкусным. Сегодня попробуем совместить воедино эти два совершенно разных качества. Приготовим вкусные яблоки с творогом и вишневым вареньем на пароварке. Получается отличное угощение, которое приятно подать на полдник, использовать в качестве перекуса. Люблю готовить его в сезон, когда свои яблоки появляются в саду. Получается бюджетный вариант лакомства.
Фаршированные яблоки заполняются творожной начинкой. А чтобы она не была сухой, возьмем любимого варенья. Мои внучата сегодня попросили добавить вишневое. Однако очень вкусно получается и с малиновым, сливовым, персиковым. Пробуйте готовить по этому рецепту, угощайте своих близких.
Ингредиенты
Для приготовления осеннего яблочного десерта нам понадобятся:
- яблоки (крупные, кисло-сладкие) – 5 шт.;
- творог – 150 г;
- вишневое варенье – 2 ст. л.
Пошаговый рецепт с фото
Начнем с подготовки главного персонажа этого вкусного блюда. Яблоки вымоем, срежем у них верхушку в том месте, где крепится черешок, как на фото. Откладываем срезанные шапочки в сторону, потом их будем использовать.
С помощью ножа вырезаем сердцевину с семечками. Должно получиться углубление для начинки. Ни в коем случае не дорезаем до самого низа, иначе наполнение вытечет.
Подготовим начинку. Надо перетереть вилкой творог вместе с вишневым вареньем.
Полученной массой, используя ложечку, наполняем подготовленные фрукты.
Берем оставленные крышечки и раскладываем их на основу. Получилось очень красиво.
В кастрюлю наливаем воды. Устанавливаем пароварку и помещаем в нее яблоки, прикрываем сверху крышкой. На пару они будут готовиться примерно 40-50 минут – все зависит от размера выбранных плодов.
Наше замечательное угощение готово. Можно подать яблоки с творогом на стол.
