Яблочный пирог «Солнечный» с орехами и тёртым маслом, просто тает во рту!

Редко можно встретить человека, который не любит нежные, ароматные десерты к чаю. И уж конечно хозяюшки по достоинству оценят легкий в приготовлении нежнейший пирог с яблоками под названием «Солнечный».

Яблочный пирог с орехами и тёртый маслом, просто тает во рту!

Для его приготовления понадобится:

  • 180 г сахара (1 стол. л. оставить для посыпки пирога);
  • 200 г сливочного масла;
  • 4 куриных яйца;
  • 1 чайн. л. разрыхлителя;
  • 3-4 кисло-сладких яблока;
  • 2 стак. муки;
  • ваниль;
  • щепотка соли;
  • 100 г орехов.

Ингредиенты

Приготовление:

Первый шаг — взбиваем сахар с маслом (¾ бруска) и ванилью. Затем в сахарно-масляную массу добавляем яйца, разрыхлитель и немного соли. Снова хорошенько взбиваем.

Смешиваем масло и сахар

Добавляем яйца

В заготовку просеиваем муку, снова взбиваем, чтобы получить однородное тесто.

Добавляем муку

Ополаскиваем одно яблоко и натираем его на крупную терку в тесто. Ложкой хорошенько перемешиваем.

Добавляем муку и тёртое яблоко

Подготавливаем оставшиеся яблоки: ополаскиваем, можно снять кожуру, я оставляю, режем дольками.

Яблоки нарезаем дольками

Тесто выливаем в форму для запекания. Поверху раскладываем яблочные дольки по кругу, как «Солнышко», и затираем на крупной терке оставшимся кусочком масла. Орехи немного рубим и также посыпаем ими пирог. Не забываем посыпать сахаром.

Тесто выливаем в форму и сверху украшаем яблоками

Чтобы масло хорошо терлось, его можно немного подморозить в морозилке. Понадобится примерно 15-20 минут.

Натираем сверху масло

Пирог собран. Отправляем его в разогретую до 180-ти градусов духовку на 45-50 минут. Готовность определяем по золотистому оттенки выпечки.

Когда аппетитный запах пирога начнет распространяться по комнатам, на кухне начнут собираться любопытные домочадцы. Поэтому можно сразу ставить чайник и готовить кружки к семейному чаепитию.

Яблочный пирог с орехами и тёртый маслом

Как только время выпекания закончится, оставьте пирог в выключенной духовке на 5-10 минут, а затем выньте и дайте немного остыть под полотенцем.

Нежный яблочный десерт готов.

Приятного чаепития!

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: