Изначально боулами стали называться глубокие тарелки, наполненные разнообразными продуктами. Боул может быть сладкий, фруктовый, солёный, мясной. Впервые я услышала про боулы от внучки, которая увидела новомодное блюдо в инстаграме. Мне так понравилось сочетание красок и универсальность этого рецепта, что я решила его повторить, а теперь с удовольствием делюсь с вами.
Нам понадобится:
- Два банана (желательно спелых, либо переспелых, чтобы добавить сладости).
- Стакан любых замороженных ягод (это может быть смородина, клубника, вишня, а также можно их смешивать и экспериментировать со вкусами и насыщенностью).
- Пол стакана молока (подойдёт любое, но вкуснее всего получается с кокосовым).
- А также горсть ягод, орехи, кунжут либо семена льна для украшения. В общем то, на что богата фантазия.
Приготовление:
Первым шагом необходимо вымыть все фрукты, а также порезать и отправить их в тарелку. Далее нам понадобится погружной блендер.
Если такого не имеется, то банан вполне можно размять вилкой, а ягоды протереть через сито.
Измельчаем все до однородной массы и вливаем молоко.
Снова смешиваем все (блендером либо вручную) и приступаем к украшению.
Вы можете использовать все, что есть под рукой. Будь то нарезать ещё банан, либо положить листик мяты.
Чтоб сделать боул ещё полезнее, можно добавить полезных жиров: орехи, семечки, кунжут, семена льна, кокосовая стружка.
Ещё одним прекрасным дополнением послужит гранола и мед.
Такой фруктовый боул идеально подходит для завтрака. Он насыщен углеводами, которые зарядят вас энергией и полезными жирами. Также блюдо служит отличной заменой надоевшей овсянке. Боулом можно удивить любого, а насыщенность красок сутра зарядят ваш день хорошим настроением даже в самую унылую погоду.
