Этот салат станет настоящей палочкой выручалочкой. Ингредиенты, необходимые для его приготовления есть в каждом холодильнике. Готовится он просто. А основное время тратится на подготовительные работы. Однажды на корпоративе я попробовала этот салат, взяла рецепт. И теперь, я уже на пенсии, а этот салат все равно готовлю.
Ингредиенты:
- Шпроты – 1 банка.
- Картофель – 2 шт.
- Яйца куриные – 3 шт.
- Сыр российский – 130 г.
- Майонез – 130 г.
- Чеснок – 1 зубчик.
Приготовление:
Сначала отвариваем картофель и яйца. Воду необходимо подсолить, чтоб картофель был вкуснее.
Шпроты измельчаем при помощи вилки. Масло из банки сливать не надо.
Отварные картофель и яйца охлаждаем.
Сыр натираем на крупной терке.
Картофель также натираем на терке.
Яйца можно измельчить, а можно также натереть на терке.
Чеснок очищаем и пропускаем через пресс. Добавляем в майонез.
Начинаем оформлять салат. Не забываем каждый слой промазывать чесночным майонезом.
На низ салатницы выкладываем шпроты.
Второй слой – картофель.
На картофель выкладываем яйца.
Последний слой – сыр.
Готово. Можно подавать к столу.
Если салат готовится для праздника, то его нужно украсить. Больше всего дл я этого подходят огурчики и укроп.
В центре салата делаем цветочек из кружочков огурца, вокруг него выкладываем веточки укропа.
Вот теперь это получилось праздничное блюдо.
Салат получается не только вкусным, но и нежным. Остроту блюда можно регулировать, добавляя разное количество чеснока. Но больше всего я люблю этот салат за то, что он достаточно сытный и его можно подавать как самостоятельное блюдо на ужин или завтрак. Если я готовлю для внуков, то чеснок исключаю совсем.
