Салат «Губернаторский»

Раньше, я не очень любила салаты с редькой и поэтому и не сажала, ее на даче. Пока один раз, ко мне не зашла соседка подаче и не угостила салатом. Блюдо оказалось очень сочным и вкусным. Попросив рецепт, я очень удивилась, узнав, что в нем есть редька. Этот горьковатый овощ, я не почувствовала, а без нее у нее салат получился не таким сочным.  Так, что теперь я сажаю редьку и делаю потрясающий салат.

Салат «Губернаторский»

Ингредиенты:

  • Яйцо – 1-2 шт..
  • Яблоко – 1 шт.,
  • Редька – 1 шт.,
  • Картофель – 2-3 шт.,
  • Майонез
  • Морковь – 1- 2 шт.

Ингредиенты

Способ приготовления

Сначала отварим картофель в мундире. Старайтесь, чтобы во время варки он не разварился. Остужаем сваренный картофель и натираем на терке. Если, вы торопитесь то картофель можно остудить при помощи льда. Остужать картофель при помощи воды нельзя, а то он у вас получиться водянистым.

Натертый картофель кладем в сервировочное кольцо и немного приминаем. Солим и смазываем майонезом.

Редьку нужно почистить и натереть на терке. Скажу сразу, не нужно волноваться, что салат из-за редьки получится горьким. Он будет очень вкусным и приобретет, необычный вкус.

Кладем редьку поверх картофеля и смазываем майонезом.

Морковь почистить и натереть на терке. Морковь должна быть сырая. Сырая морковь выделит сок и благодаря этому, салат будет сочным, а редька не будет горчить.

Смазываем выложенную морковь майонезом.

Яблоко нужно почистить и натереть на терке. Я выбрала сладкий сорт яблок, вы же можете положить в салат и кисленькое яблоко, это как вам больше нравится.

Кладем яблоко поверх моркови, майонез класть не нужно.

Яйца варим в подсоленной воде.  Сваренные яйца, чистим и натираем на терке.

Посыпаем яйцом и снимаем сервировочное кольцо. Смазываем верхний слой небольшим количеством майонеза. Я украсила свой салат порезанными листьями салата и помидорами черри. Также можно украсить салат, различной зеленью.

Салат «Губернаторский»

Даем салату немного постоять и подаем на стол.

Приятного аппетита!

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: