Бывает, что хочется съесть что-то сладкое. Но обычные сухофрукты уже надоели, а покупные десерты не только слишком приторные, но и не очень хорошо влияют на качество тела. Для таких случаев у меня есть идеальный рецепт пп-штруделя, которым я хочу поделиться. Но для начала расскажу о его преимуществах.
- Вкусный
- Полезный
- Состоит из простых ингредиентов
- Готовится за 10 минут
- Подходит для чаепитий с неожиданно заглянувшими гостями
Итак, для приготовления ленивого пп-штруделя понадобятся следующие ингредиенты. Количество продуктов указано на 3 порции.
Ингредиенты
- Армянский лаваш – 100 г (один лист)
- Мягкий творог – 70-80 г
- Яблоко – 1 штука
- Корица – по вкусу
- Подсластитель – по вкусу
Пошаговый рецепт с фото
Для начала подготовим крем. Для этого нужно смешать творог с подсластителем. В качестве подсластителя используйте то, к чему вы привыкли. Это может быть обычный сахар, кокосовый или тростниковый, мёд, сироп топинамбура или любой сахарозаменитель. У меня фит парад, я использовала 2 пакетика.
Теперь необходимо вымыть и нарезать яблоко. Я нарезаю пластинками, можно порезать ломтиками или кубиками. Тем временем, ставим разогреваться сковороду. Лучше использовать посуду с антипригарным покрытием, не используя масло.
Подготавливаем основу. Один лаваш я разрезаю на 3 части, 1 часть – это одна порция. Таким образом, из одного листа получается 3 порции.
Переходим к сборке нашего пп-штруделя. 1/3 лаваша смазываем творожным кремом.
На творожный крем выкладываем яблоко, посыпаем его корицей.
Сворачиваем лаваш в вид рулета. Затем отправляем его на разогретую сковороду и обжариваем с двух сторон. Обжарка не только запечатывает края лаваша, но и делает наш штрудель более аппетитным, благодаря корочке.
Этот десерт можно есть сразу после подогрева; он будет еще теплым, с хрустящей корочкой. Также можно после обжарки оставить его минут на 30. Крем пропитает лаваш, и будет не менее вкусно.
Так что, готовьте, пробуйте и находите свой идеальный рецепт десерта. Приятного аппетита!
