Салат «ОЛИВЬЕ» по-новому. ТАК даже вкуснее!

Попробуйте необычный вариант традиционного «Оливье».

Салат "ОЛИВЬЕ" по-новому. ТАК даже вкуснее!

В рецепте он готовится слоями, а вместо картофеля используется рис. С помощью такого салата можно приятно удивить гостей!

Изменив всего один ингредиент, вы получите абсолютно новое блюдо!

Ингредиенты:

  • огурцы маринованные – 4 шт.;
  • вареный рис — 1/2 ст.;яйца – 5 шт.;
  • сосиски – 400 гр.;
  • консервированный горошек – 420 гр.;
  • лук жареный – 2 шт.;
  • майонезный соус и соль.

Ингредиенты

Как приготовить?

1. Нарезать сосиски на небольшие кусочки. Положить в отдельную миску.

Нарезать сосиски

2. Яйца натереть, убрать в сторону.

Яйца натереть на тёрку

3. Маринованные огурчики можно натереть либо нарезать их так же, как сосиски.

Нарезать огурец

4. Теперь, когда все продукты подготовлены, начинается формирование слоев оливье. Для этого понадобится салатник подходящего размера. На его дно укладывается первый слой – нарезанные сосиски. Слой выравнивают и смазывают майонезом.

Первый слой сосиски

Заливаем майонезом

5. Охлажденный сваренный рис выкладывают на сосиски. Каждый слой оливье завершается майонезом.

Слой риса

6. Далее следует очередь огурцов. Их нужно аккуратно выровнять и смазать майонезным соусом.

Слой огурцов

7. Следующий слой рисового оливье – обжаренный лук.

Слой лука

8. Далее выкладывают натертые яйца. Их следует немного посолить и покрыть слоем соуса.

Слой яиц

Слой соуса

9. Завершающий слой – зеленый горошек. Его равномерно распределяют по поверхности предыдущего слоя.

Слой горошка

Салат готов. Приятного аппетита!

Рейтинг
Комментариев: 1
  1. Dmitri

    :idea: :idea: :idea:

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: