САЛАТ «Любовница» (особенно нравится мужчинам!)

Этот салатик получается очень необычным и вкусным. Но, конечно, самое пикантное здесь – это его название! Почему «Любовница»?!

САЛАТ «Любовница»

Может быть, как и в любовном треугольнике, здесь есть большое разнообразие разных, причем противоположных, вкусов… Судите сами: в этом салате соединились СЛАДКАЯ свекла и морковь, ОСТРЫЙ чеснок и даже ИЗЮМИНКА здесь есть в буквальном смысле слова.

Что потребуется:

  • 2 шт. отварной свеклы
  • 1-2 свежей морковки
  • 150 г твёрдого сыра
  • 2 зубца чеснока
  • 50 г грецких орехов
  • 50 г чернослива
  • 50 г изюма
  • пару веточек укропа
  • майонез – для заправки

Приготовление:

Отварную свеклу трем на мелкую терку.

Потереть свеклу

Добавляем к свекле рубленые ножом орехи (часть орешков нужно отложить для украшения готового салата), мелко нарезанный чернослив и немного майонеза. Хорошо размешиваем и пока оставляем в миске.

Добавить орехи, чернослив и майонез

Морковку чистим и также трем на терке в другую миску. Добавляем изюм и майонез. Если изюм твердый, запариваем его предварительно в кипятке.

Добавить морковь и изюм

Также поступаем с сыром – трем на мелкой терке в отдельную посуду. Сюда добавляем рубленую зелень, давленый чеснок и перемешиваем с майонезом.

Добавить слой сыра и укропа

Когда всё готово, берем прозрачный салатник и укладываем салат поочередно. Первый слой – морковь с изюмом. Второй – сыр с чесноком и зеленью.

Укладываем всё слоями

Затем идет свекольный слой с черносливом и орехами.

Свекольный слой с черносливом

Готовый салат посыпаем отложенными орешками и преподносим к столу.

САЛАТ «Любовница»

Приятного аппетита!

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: