Мой салат «Выручалочка», 3 ингредиента, а все в восторге!

У меня есть проверенный салат, можно сказать «палочка-выручалочка», который спасает меня, когда гости уже на подходе. Я готовлю его, как самостоятельно блюдо, так и, как своеобразную закуску, просто разложив готовый салат на чипсы. Рецепт мне подсказала коллега на работе, а она прочитала его на одном из многочисленных форумах. Так как блюдо вкусное и легкое в исполнении, я делюсь им с вами.

Салат «Трио»

Ингредиенты:

  • Ветчина – 200 гр.
  • Сыр – 200 гр.
  • Фасоль красная — 150 гр.
  • Майонез – 2 ст.л.
  • Соль по вкусу

Ингредиенты

Способ приготовления.

Ветчину режим на небольшие кубики. Совет если в холодильнике не оказалось ветчины, вы можете заменить её «Докторской» колбасой, так же может подойти и карбонат или окорок.

Нарезаем ветчину

Так как я буду делать не со всем салат, то сыр я натираю на тёрке. Если вы хотите именно салат, то сыр нарезайте небольшими кубиками. Для разнообразия вкуса, можно взять 100 гр. твердого сыра и 100 гр. мягкого сыра, но не плавленого.

Натираем сыр

Если гости на пороге, и вы спешите, подать салат или закуску, то лучше всего использовать консервированную фасоль. Ее нужно промыть и если фасоль очень крупная, то разрезать пополам. Но все же лучше подготовить фасоль заранее, а именно замочить фасоль на ночь, а утром сварить ее в подсоленной воде с лавровым листом. Фасоль вариться в течение часа, она должна быть мягкой, но не должна в процессе приготовления стать кашей.

Нарезаем фасоль

Смешиваем наши ингредиенты и добавляем соль и майонез. Наш салат готов.

Смешиваем все ингредиенты - салат готов

Для тех хозяек, которые хотят порадовать гостей легкой и питательной закуской, нужно сделать следующее. Взять кукурузные чипсы и положить на каждую чипсину по одной чайной ложке салата. Раскладываем на чипсы наш салат и подаем гостям. Скажу, сразу картофельные чипсы не подойдут, они более тонкие по структуре и будут ломаться.

Салат «Трио»

Приятного аппетита!

Рейтинг
Комментариев: 5
  1. Наталья

    А если добавить укроп и свежий огурец, будет еще вкуснее. :idea:

  2. Татьяна

    Рецепт хороший. Нужно попробовать. Но если бы еще автор писала без ошибок — читать было бы приятнее… ( Положить на чипсы по одной ложкЕ (а не ложки) салата, фасоль варится в течение часа (а не варитЬся, как у автора), так как я буду делать не совсем салат (у автора не со всем). О пунктуации помолчу.

    1. admin (автор)

      Каюсь. Обещаю исправлюсь. Глаз настолько замыливается, что сама в ужасе от своих же ошибок. Теперь даю навычитку мужу, хотя конечно он такой же грамотей, как и я:)

    2. Ольга

      поменяйте форму замечаний или молчите лучше.

  3. Лариса

    А вдруг не будет фасоли консервированной в доме? Какая же это палочка-выручалочка?

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: