Сегодня я поделюсь с вами очень простым, но вкусным рецептом легкого салата! Этот салат я впервые попробовала несколько лет назад. Простое сочетание вкусных и полезных ингредиентов, вкупе создаёт настоящий кулинарный праздник!
Готовлю его по особым случаям и в обычные дни. Этот салат прекрасно сочетается со многими горячими блюдами, часто я подаю его к запеченному картофелю по-деревенски и мясу. Сервирую по-разному, сегодня поделюсь быстрым и беспроигрышным вариантом — сервировка в кольце. Ингредиенты для этого салата всегда найдутся в холодильнике у хозяйки, а вкус непременно порадует домочадцев. В оригинальном варианте в качестве заправки используется майонез, я облегчила основу, и сделала соус из сметаны и майонеза, также можно использовать в качестве заправки натуральный йогурт.
Ингредиенты:
- Филе тунца натуральное в консервах (можно использовать в масле, я всегда покупаю в собственном соку) — 180 гр.
- Капуста свежая — 200 гр.
- Огурцы свежие — 2 шт.
- Отварные яйца — 3 шт.
- Кукуруза консервированная — 1 банка
- Майонез — 2 ст. л
- Сметана — 3 ст. л
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Приготовьте все ингредиенты: заранее отварите яйца, помойте овощи
Нарежьте капусту мелко, тонкой соломкой
Огурцы нарежьте тоже соломкой
Добавьте кукурузу
Яйца нарежьте маленькими кубиками, для удобства можно воспользоваться яйцерезкой
Филе тунца разделите руками на волокна, добавьте к салату
Добавьте соус (майонез+сметана), соль и перец по желанию. Заранее попробуйте филе тунца на соль, чтобы не пересолить салат
Тщательно перемешайте все ингредиенты и подавайте в кулинарном кольце или на листьях салата
Этот салат готовится очень быстро, моя невестка обожает его и называет пп-салатиком в варианте с заправкой йогуртом. Я уверенна, что вы тоже оцените его. Оставляйте свои вопросы в комментариях.
Приятного аппетита!
