Я обожаю экспериментировать, когда готовлю разные блюда. Довольно часто совмещаю продукты, которые, казалось бы, ничего общего между собой не имеют. А в результате получаются настоящие шедевры. Делюсь с вами рецептом необычного салатика. Все дело в том, что он имеет очень оригинальный вид. Готовим салат-торт с крекером и консервированным тунцом.
Забегая вперед, хочу сказать, что получилось весьма презентабельно и вкусно. Гости смели мое угощение со стола первым. Все интересовались составом, а я ведь для его приготовления использовала самые обычные продукты. Думаю, что вы тоже его попробуете и поделитесь своими впечатлениями. Пора на кухню, чтоб не опоздать!
Ингредиенты
Наш праздничный салат в виде торта получится при наличии продуктов:
- крекер соленый – 36 шт.;
- тунец консервированный (рубленый) – 1 банка;
- яйца вареные – 4 шт.;
- чеснок – 2-3 зубка;
- сыр твердый – около 200 г;
- лук зеленый – 5-7 перьев;
- майонез – 250 мл.
Пошаговое исполнение
Все продукты я заранее приготовила. Мне пришлось всего-то отварить яйца. Чтобы не пачкать лишнюю посуду, которую потом самой же приходится мыть, буду складывать салат сразу на плоское блюдо. Выкладываю слой крекера, как на фото. Берем сначала 9 штучек, из которых образуем квадрат.
Смазываем основу майонезом. Он немного скрепит печенье. Сверху натираем яйца, разравниваем вилкой по всей поверхности. Один желток я предлагаю отложить в сторону для украшения.
Чтобы добавить сочности, промажем яичный слой майонезом.
Затем раскладываем снова 9 штучек крекера.
Из банки с консервами сольем масло, кусочки раздробим. Можно брать рубленого тунца. Выкладываем слой рыбки и посыпаем нарезанным зеленым луком (часть сохраним для посыпания сверху).
Снова закрываем крекером. Сверху выкладываем слой сыра, который заранее перемешан с измельченным чесноком и майонезом.
Формируем верхний слой из крекера, обильно смазываем оставшимся майонезом. Поверхность надо разравнять ребром кондитерской лопаточки или ножом.
Осталось украсить торт-салат с крекером и консервированной рыбой по своему усмотрению. Я использовала оставленной яйцо, лук, нашла в холодильнике оливки и укроп. Приятного аппетита!
