Это блюдо является очень калорийным, и вместе с тем вкусным, а приготовить его можно за десять минут, так как чаще всего составляющие салата найдутся в холодильнике, и они не потребуют особой подготовки. Несмотря на простоту компонентов и приготовления салата, он превзойдет все ожидания, и мигом улетит со стола.
Нам понадобится:
- Морковь свежая – 2 шт.;
- Яблоко зеленое – 1 шт.;
- Сосиски – 150 гр.;
- Сухарики с любым вкусом – 60 гр. (пачка).
Пошаговый фото рецепт
Сперва я подготавливаю морковь, чищу ее, вырезаю все лишнее. Я взяла для салата одну большую морковь и одну чуть меньше. Затем тру их на крупной терке, выкладываю в глубокую чашу.
Далее я беру зеленое яблоко среднего размера. Хочу заметить, что чем яблоко будет кислее, тем интересней получиться вкус закуски. Его режу тонкой соломкой, вытащив сердцевину с косточками, и отправляю к моркови.
Колбасу режу также соломкой. Для приготовления можно взять копченую или полу копченную, вареную или докторскую колбасу, ветчину или любые сосиски. У меня в холодильнике были сосиски, двух или трех хватит для такого количества.
Колбасу, или в моем случае сосиски, добавляю в чашку. Если в холодильнике найдется небольшой кусочек сыра, то его тоже добавляем. По желанию, можно нарезать на кубики или натереть на крупной терке, и отправить к остальным ингредиентам. После того заправляю салат майонезом, также можно взять зубчик чеснока, нарезать его мелко или выдавить сок.
Если до подачи на стол еще далеко, то сухарики добавляются позже, чтобы они не размокли и остались хрустящими. Вкус сухариков может быть любой, но я предпочитаю со вкусом шашлыка или семги с сыром, но можно поэкспериментировать и попробовать разные.
Теперь перемешиваю все компоненты, иногда добавляю соль, но в сыре, колбасе, сухариках и майонезе уже достаточно соли, поэтому можно обойтись и без нее, и перекладываю в красивую посуду. Приятного аппетита!
