Салат «Нежность» — Дёшево, сердито и очень вкусно

Такое блюдо и на стол гостям не стыдно поставить и самим угоститься в будни можно. У этого салата 2 достоинства:

• На него не нужно покупать дорогие ингредиенты.
• Он очень вкусный и нежный.

Этот салат я впервые попробовала у подруги на юбилее и сразу поняла, что домой без рецепта я не уйду. Долго пытать Игоревну не пришлось, она быстро сдалась. В гостях салат был хорош, но для себя я его немного изменила.

Итак, ингредиенты:

• картофель – 2 средние штучки;
• морковь — 1 небольшая;
• яйца – 3 штуки;
• крабовые палочки – 200 грамм;
• плавленый сырок – 2 штуки;
• майонез – 1 маленькая пачка.

Мои советы:

• во время варки овощей и яиц водичку лучше подсолить, не будет ощущения «недосоленности»;
• все, что трется на терке можно порезать кубиками, но если воспользоваться теркой, то салат станет еще нежнее;
• перед тем, как тереть плавленый сырок, дайте ему минут 15-20 полежать в морозилке, он станет податливее;
• конечно, яйцо можно не разбирать на желток и белок, но так вкуснее и красивее;
• когда будете кушать салат, закройте глаза и наслаждайтесь – пусть весь мир подождет.

Приготовление.

Овощи и яйца отвариваем до готовности. Даем время остыть продуктам, очищаем от кожуры и скорлупы, складываем в салатницу, заливаем майонезом. Салат готов. Это, конечно же, шутка). Сейчас начинается самое интересное.

Первым слоем выкладываем потертый на крупной терке картофель и смазываем майонезом.

Режем кубиками крабовые палочки, распределяем равномерно по тарелке поверх картошки и также смазываем слой майонезом.

Сырок трем на крупной терке, выравниваем поверх палочек.

Очередь подошла к моркови. Ее, как и картофель, натираем на крупной терке, выкладываем в салатницу и смазываем майонезом.

С яйцами потупим таким образом. Разлучаем желток и белок. Первый в салат идет белок, потертый на мелкой терке и укрытый слоем майонеза.

Следом, так же, на мелкой терке или аккуратно раскрошенный руками, идет желток. Желток в этом салате служит больше украшением, поэтому постарайтесь разложить его аккуратно.

Приятного аппетита!