У каждой хозяйки случается такой момент, что ей нужно как либо удивить гостей. При этом хочется, чтобы блюдо не заняло много времени по приготовлению, но и при этом было вкусным. В данной статье показан поэтапный рецепт салата, который настолько понравится каждому гостю, что он обязательно попросит рецепт.
Ингредиенты:
- Половину грудки копченой курицы;
- Средний кусочек сыра;
- 1 упаковка моркови по-корейски (лучше брать не острую);
- 1 банка маринованных опят;
- 1 большой огурец;
- 7 яиц;
- Майонез по вкусу.
Приготовление:
В первую очередь необходимо отварить яйца.
После этого, их на несколько минут нужно поместить в холодную воду. Затем, чистим их.
Огурцы необходимо порезать брусочками. Для того, чтобы огурец не давал сок, мягкую часть с семенами стоит удалить. Для данного салата подходит только твердая часть.
Яйца трем на средней терке.
Сыр трем точно так же, как и яйца.
Куриную грудку режем кубиками и выкладываем первым слоем. Лучше всего для данного салата использовать прозрачное глубокое блюдо. Но если такого нет, то используйте либо большую тарелку, либо большую миску.
Майонез добавляем по вкусу.
Следующим слоем будут выкладываться половина натертых яиц. Поверх них добавляем майонез.
Третьим слоем выкладываем огурцы. Не стоит их майонезом, иначе они могут дать сок и испортить весь салат.
Поверх огурцов добавляем оставшуюся часть яиц. На них уже можно добавить майонез.
Следующим слоем добавляются опята. Опята перед добавлением следует промыть водой для того, чтобы убрать лишнюю слизь. Поверх грибов также добавляем майонез.
Предпоследним слоем является сыр. Майонез на этот слой добавляем по желанию.
Последним слоем выкладывается морковь по-корейски.
Из-за моркови салат смотрится очень празднично и нарядно. Особенно, если правильно подобрана посуда для него.
Салат получился невероятно вкусным. Каждый из ингредиентов хорошо чувствуется. Салат очень нежный, немного копченый. Огурец в нем дает свежесть и сочность. Опята придают небольшую кислинку. Из-за большого количества яйца салат становится воздушным.
Такой салат можно готовить часто, и он совершенно не надоедает свои вкусом. Обычно, такой объем очень быстро съедается, так как каждый из гостей обязательно просит добавки!
Приятного аппетита!
