Хочу сегодня поделиться рецептом мужского салата. «Баварский» салат создан для мужчин. Это блюдо может быть и острым и жирным или же мясным и нежным. Главное какой главный ингредиент, вы возьмете. Мой муж и старший сын любят пожирнее, а вот внучку нравится, чтобы его любимый салатик был понежнее. Попробуйте, приготовить этот салат для своих любимых.
Ингредиенты:
- Свинина отварная – 150 гр.,
- Лук зеленый – 30 гр.,
- Листья салата – 30 гр.,
- Помидор – 2 шт.,
- Хлеб – 1-2 лом.,
- Огурцы маринованные – 5 шт.,
- Соль
- Майонез
- Сыр – 100 гр.
Способ приготовления.
Свинину нужно порезать небольшими кубиками. Для того, чтобы мясо было вкусным, во время варки добавьте морковь и луковицу. Так как я рассказываю, вам рецепт для внука, то я добавляю отварное мясо. Муж и сын любят этот салат с охотничьими колбасками, поэтому для них я готовлю отдельно. Скажу, сразу салат с колбасками получается жирнее, чем с мясом, так, что сделайте выбор, что нравится именно вам.
Теперь зеленый лук, нужно помыть и порезать.
Листья салата, тоже помыть и порезать. Вместо листьев салата, можно использовать китайскую капусту, но только зеленую часть.
Смешиваем три ингредиента и добавляем щепотку соли.
Помидоры помыть и порезать кубиками. Мне нравятся сорт «Дамские пальчики» они дают меньше сока и тем самым не портят блюда.
Маринованные огурцы режем кольцами. Если у вас большие огурцы, то лучше порежьте их полукольцами, так будет гармоничнее.
Добавляем овощи в салатник и все перемешиваем.
Сыр нарезаем кубиками.
Добавляем сыр к нашему салату и заправляем майонезом. Майонез можно заменить сметаной иди же классическим йогуртом. Все перемешиваем и убираем в холодильник на 7-10 минут.
Хлеб порезать на кубики и посыпать солью. По желанию, можно добавить любые приправы.
Обжариваем хлеб на сухой сковороде, не забывая постоянно помешивать. Сухарики к салату готовы. Также можно воспользоваться и готовыми сухариками.
Достаем салат из холодильника и выкладываем на тарелку. Посыпаем сверху сухариками.
Приятного аппетита
