Завтрак считается самым главным в приеме пищи человека. Поэтому на завтрак нужно готовить нечто сбалансированное и питательное, чтобы заряд энергии оставался до самого обеда. Рецепт такого необычного, но питательного завтрака я нашла в Instagram. Он зацепил меня своей самобытностью и необычностью приготовления. До этого момента ничего такого я не видела.
Овсяноблин «утренний» является сбалансированным блюдом, которые подходит каждому: тем, кто худеет, а также тем, кто любит вкусные сочетания и изысканные ароматы трав в самом блюде. По составляющим статистика такова:
- В одной порции данного блюда содержится 188 Ккал.
- Белковая составляющая равна 10 г.
- Жиры – 7 г.
- Углыводы – 20 г.
Ингредиенты
- Овсяная мука – 3 ст.л.
- Молоко – 50 мл.
- Яйцо – 1 шт.
- Травы и специи (базилик, перец)
- Соль
Начинка:
- Помидор – 1 шт.
- Болгарский перец – 1 шт.
- Яйцо – 2 шт.
- Сметана – 1 ст.л.
- Йогурт (обычный) – 2 ст.л.
Пошаговый рецепт с фото
В кофемолке раздробить обычную овсяную крупу.
Смешать получившеюся муку с молоком и яйцом, добавив специи и соль.
Тщательно взбить смесь и вылить на горячую промасленную сковородку.
Выпекать под крышкой 3-4 минуты, затем перевернуть и еще 2 минуты. Основа готова.
Обмазать блин с одной стороны сметанной.
Для начинки разбить 2 яйца, обжарить, добавив немного соли и перца. После обжарки выложить в блин.
Помидор нарезать кольцами, а болгарский перец нашинковать и уложить все в основу.
Заправить все обычным йогуртом без добавок и фруктов.
Завтрак – важный пункт в биоритме человека, который дает энергию, силы для преодоления трудностей в течение дня. Данный рецепт подойдет для всех, кто предпочитает что-то необычное, нечто красивое. Блюдо люблю за вкус и аромат. Он просто непередаваемый, а время и ингредиенты делает блюдо общедоступным, которое легко приготовить.
