Корзинки из лаваша – новый вариант быстрых закусок

Мне всегда нравились необычные закуски блюда. Особенно, когда такие блюда, радуют глаз. Поэтому я всегда стараюсь найти необычные рецепты. В одном из журналов, я увидела эти закусочные корзинки и, конечно же, решила их приготовить. Рецепт очень легкий и всегда помогает, если гости неожиданно появляются на пороге. Попробуйте и вы, надеюсь вам понравиться.

Закусочные корзинки из лаваша

Ингредиенты:

  • Лаваш – 1 лист
  • Яйцо – 1 шт.,
  • Сыр – 130 гр.,
  • Колбаса – 70 гр.,
  • Мясной хлеб – 70 гр.,
  • Помидор – 1 шт.,
  • Майонез – 2 ст.л.,
  • Листья салата – 50 гр.

Ингредиенты

Способ приготовления.

В глубокую миску вбиваем яйцо и добавляем майонез. Хорошенько перемешиваем. Майонез можно заменить сметаной или смесью сметаны и майонеза.

Теперь нарезаем колбасу и мясной хлеб на небольшие кубики. По желанию, можно добавить нежирную грудинку или ветчину.

Кладем колбасу в миску и перемешиваем с нашей заправкой.

Помидор помыть и порезать на кубики. Скажу сразу лучше использовать мясистый помидор, который даст больше сока. Сок нам понадобится для того, чтобы  мы смогли немного смазать листья лаваша.

Кладем помидоры в нашу миску и перемешиваем.

Сыр натираем на терке. Если хотите, то можно добавить 2 вида сыра. От этого вкус, станет только лучше.

Добавляем сыр к нашим заготовкам и перемешиваем.

Листья салата промыть и мелко порезать. Можно также добавить различную зелень.

Кладем салат к остальным ингредиентам и снова перемешиваем. Если вы делали, как я с майонезом то соль добавлять не нужно, закуска получиться в меру соленая. Если же вы добавляли сметану, то стоит добавить щепотку соли.

Лаваш порезать на крупные квадраты. Я использую лаваш – ролл, он тонкий и ровный.

Форму  смазать подсолнечным маслом и уложить наш лаваш, в форме корзинки.

Заполняем наши корзинки начинкой, а стенки смазываем соком от начинки.

Ставим нашу закуску в духовку на 25 минут при температуре  180 градусов.

Красивая и аппетитная закуска станет украшением любого стола. Такие корзинки лучше всего подавать теплыми.

Закусочные корзинки из лаваша

Приятного аппетита!

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: