Как я делаю классный «Яблочный штрудель из слоёного теста» — яблоки обжариваю в масле с корицей и сахаре и это нечто

Я всегда люблю баловать детей вкусной едой. Раньше готовила своим, теперь накрываю стол еще и на внуков. Недавно у одного из ребят был день рождения. Праздновать решили в нашем доме, на заднем дворе. Благо погода стояла солнечная и теплая. Внукам надули бассейн, а дети помогли составить стулья и столы, затем принялись заниматься приготовлением шашлыков и прочей стряпни. Вечером, когда все были сытые и отдохнувшие, пришел момент торта, а к нему я придумала небольшое дополнение к каждому гостю. Это был штрудель. В холодильнике осталось много слоеного теста, и я решила не держать его до следующих праздников. Как и ожидалось, тортом мало кто наелся, и тут моя идея пришлась по вкусу каждому. Праздник удался, и теперь пришло время рассказать об этом рецепте.

Штрудель с яблоками из слоеного теста

Список ингредиентов:

  • Слоеное бездрожжевое тесто – 80 гр;
  • Яблоки зеленые – 60 гр;
  • Корица молотая – 10 гр;
  • Сахар песок – 10 гр;
  • Мука пшеничная высший сорт – 40 гр;
  • Масло сливочное – 15 гр;
  • Масло растительное – 15 гр;
  • Мороженое пломбир классический – 40 гр;
  • Топпинг карамельный – 20 гр.

Начинаем готовить Штрудель с яблоками из слоеного теста

Для начала промоем и почистим яблоко, разрезав его пополам. Режем его крупным кубиком и кладем в отдельную тарелку;

На сковородке нужно растопить кусок сливочного масла, не доводя до потемнения;

Обжариваем яблоки, постоянно перемешивая их;

Теперь добавляем в сковороду корицу и сахар, убавляем огонь до минимальной мощности и продолжаем перемешивать;

Посуду можно убрать с плиты и заняться тестом. Отрезаем нужный нам кусок;

Стол, на котором будем работать, посыпаем мукой и раскатываем на нем кусок теста прямоугольной формы. Толщина должна быть не более 3 миллиметров;

Теперь закладываем в центр яблочную заправку и сворачиваем со всех сторон в кармашек;

Защипляем полуфабрикат пальцами по центру и по краям, кладем на политую маслом сковородку и отправляем выпекаться в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов;

Готовый штрудель выкладываем на круглую плоскую тарелку;

Нарезаем его под наклоном пополам и закидываем один кусок на второй;

Готовый десерт оформляется шариком мороженого и карамельным топпингом.

Штрудель с яблоками из слоеного теста

Мне очень нравится этот рецепт, потому что готовится он очень просто, а удовольствия доставляет огромное количество. Так же это очень быстрый десерт, так как тесто продается в готовом виде и его достаточно просто разогреть. Приятного аппетита.

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: