Идеальный рецепт для романтического ужина на двоих. Обожаю этот салатик за то, что насыщает, но не оттягивает желудок. Полезный и низкокалорийный, прекрасно сочетается с белым вином. Часто готовлю его для посиделок с мужем или близкой подругой. А когда подаю французский шик к столу, он первым расходится по тарелкам, и непременно просят рецептик.
Какие продукты нужны для приготовления?
Ингредиенты
- Виноград 2 цветов – 2 кисточки;
- Куриная грудка – 1-2;
- Яйца – 4;
- Морковка – 1;
- Огурец свежий – 1;
- Сыр – 200 г;
- Майонез легкий.
Пошаговый рецепт с фото
Подготовим виноград. Делите ягодки на половинки и ложечкой вынимайте косточки.
Уложите виноград сердечком на блюдо.
Первым слоем идет грудка, раскладываем и смазываем майонезом.
Куриная грудка и яйца варятся одинаково, после закипания 10 минут. Ставьте их одновременно, обильно присолите. Когда остынут – пускайте в дело!
Второй слой – мелко натертая сочная морковка с майонезом.
Третий слой – свежий огурчик, нарезанный соломкой. Вместе с морковкой он придаст блюду весеннюю свежесть.
Четвертый слой – натертые яйца, присаливаем и смазываем майонезом.
Покрываем салат натертым сыром твердых сортов.
И венчаем всю эту аппетитную красоту короной из светлого винограда. Пусть половинки красиво утонут в сыре и отдадут сок полезному салату. Оправляем готовое блюдо в холодильник на 1 час. Оно охладится и пропитается, а ингредиенты сольются в единую симфонию.
Подавать лучше на ужин с бокалом хорошего вина. Тем, кто следит за здоровьем, рецепт французского салата непременно придется по вкусу.
В заключение хочу сказать, что для меня это блюдо символизирует красивые отношения мужчины и женщины. Черный виноград – это мужчина, он в основе, светлый виноград наверху – это женщина, которую нужно носить на руках. А все вкусности, что между ними – это букет их взаимоотношений, ведущей к долгой и счастливой семейной жизни.
