Самым популярным завтраком у людей, которых поглотила волна «ПП» (правильного питания), является, конечно же, овсяноблин. Его уже попробовали все, кто хочет добиться идеальной фигуры. Он не только просто готовиться и включает в себя самые простые ингредиенты, которые есть у каждого в холодильнике, а также хорошо влияет на пищеварение. Это прекрасный способ разнообразить свой завтрак!
Овсяноблин получается очень сытным и угодит любым вкусовым предпочтением, так как начинка может быть разной: шоколадной, фруктовой, сырной, овощной и т. п.
Для приготовления понадобиться всего четыре ингредиента, два из которых являются базовыми — овсяные хлопья и яйцо. В этом рецепте добавляется творог и банан. Банан можно заменить любым другим фруктом или ягодами.
Для одной порции понадобится:
- Овсяные хлопья – 40 грамм (5 столовых ложек);
- Яйцо – 1 штука;
- Банан – 1 штука;
- Творог (любой жирности) – 100 грамм;
- Сахар, мёд, корица — по вкусу.
Приготовление:
Перед смешиванием овсяные хлопья можно измельчить в муку, так блин будет более нежным, или оставить в первоначальном виде — вкус не изменится! Смешиваем их с яйцом. Также можно использовать только белок.
Очищаем банан от кожуры и разрезаем на три одинаковые половины. Одну половину разрезаем на дольки и откладываем для начинки. Две другие смешиваем с творогом. Смешивать можно с помощью миксера либо просто размять вилкой банан и творог в одну массу. Здесь же можете добавить сахар, мёд или корицу, но и без них сэндвичи не будут пресными.
Половину приготовленной бананово-творожной массы смешиваем со смесью яйца и овсяных хлопьев, хорошо перемешиваем. Смесь должна получиться густая.
Разогреваем сковороду предварительно немножко смазав маслом. Выкладываем полученную смесь, аккуратно распределяя её по поверхности ложкой или лопаткой. Блин не должен быть тонким иначе он разорвется при попытке его перевернуть на другую сторону. Обжаривать с двух сторон до готовности по 2 -3 минуты.
Перекладываем на тарелку и даем немного остыть. Разрезаем блин на шесть треугольников и смазываем их оставшейся бананово-творожной массой, сверху положите дольки банана и накройте все вторым кусочком. Украсить по настроению, полить мёдом или посыпать корицей.
Вот такой на первый взгляд простой овсяноблин, а сколько может быть вариантов приготовления. Овсяноблинные сэндвичи готовы!
Приятного аппетита!
