СЫРНЫЕ ЛЕПЕШКИ к чаю (съедают быстрее, чем остынут)

Н Слоеное бездрожжевое тестое редко хочется приготовить быстрый и вкусный перекус. Сегодня будем готовить лепешку из слоеного теста.

Готовится просто. Ее можно брать в собой в дорогу, подать к чаю. Даже к супу и борщу она будет кстати!

Нам понадобится:

  • Слоеное бездрожжевое тесто
  • Томатная паста
  • Зелень любая и в любом виде (у меня это замороженный базилик и укроп)
  • Приправы (я люблю итальянские травы)
  • Чеснок
  • Твердый сыр
  • Семечки, кунжут (у меня готовая смесь)
  • Соль
  • Растительное масло

Я готовлю в маленькой электрической духовке.

Сначала смазываем противень маслом. Затем нужно раскатать слоеное тесто до размера противня. Раскатывать хаотично его нельзя, строго вправо — влево – вверх — вниз. Укладываем на противень, делаем бортики.

Смазываем томатной пастой и распределяем натертый на мелкой терке чеснок.

Насыпаем приправы, зелень. Присаливаем нашу лепешку.

Посыпаем слоем тертого сыра. Я люблю чтобы его было много.

Далее идут семечки и кунжут. Их нужно сыпать на самый верх, чтобы они подрумянились и придали вкус.

Ставим в духовку на 15 мин. Первые 10мин я пеку при 180°С, затем ставлю на 200С, включаю режим «поджарить» и блюдо подрумянивается.

Вот такая красота у нас получилась.

Лепешка к чаю

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: