Сколько ни готовь – мало! Чесночные ГРЕНКИ с Сыром и Яйцом

Пожалуй, одна из популярнейших холодных закусок – всевозможные канапе и бутерброды. Делать их можно с овощами, колбасами или морепродуктами. А если вместо хлеба для основы взять гренки, блюдо получится хрустящим и еще более вкусным.

Сколько ни готовь – мало! Чесночные ГРЕНКИ с Сыром и ЯйцомДля гренок отлично подойдет сырная начинка. Сыр следует брать сливочный или подкопченный.

Дополним его вареными яйцами, что сделает начинку нежной. А пикантность ей придадут несколько зубков чеснока.

Продукты для приготовления:

  • батон;
  • майонез;
  • яйца – 3 шт.;
  • чеснок – 3 зубка;
  • сырок плавленый – 100 г.

Процесс приготовления

Сперва ставим вариться яйца. Теперь приготовим сами гренки. Отрезаем от батона 3-4 ломтика. Стараемся сделать их не особенно толстыми. Одного сантиметра будет достаточно. Каждый разрезаем пополам.

Нарезать батонОбжариваем каждый ломтик батона на растительном масле (либо на сковороде с антипригарным покрытием) с каждой стороны по 2 минуты. Выкладываем гренки на плоское блюдо, чтобы они немного остыли.

Обжарить батонЯйца за это время должны успеть свариться вкрутую. Рубим их и смешиваем с чесноком, пропущенным через специальный пресс. Начинку следует немного посолить.

Нарезать яйцоЧтобы начинка не соскальзывала с гренок, капнем на поджаренную поверхность немного майонеза.

Немного майонеза

Выкладываем сверху холмик из рубленых яиц.

Выкладываем яйцаПлавленый сырок для нашей начинки необходимо натереть на терке. Если это не выходит сразу, можно убрать сыр в морозилку. Через пару минут он будет натираться гораздо легче.

Натереть сырВыкладываем сыр сверху на яичную начинку. Делаем горку не очень высокой. В противном случае гренки будет не очень удобно кушать.

Сколько ни готовь – мало! Чесночные ГРЕНКИ с Сыром и Яйцом

Приятного аппетита!

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: