Самая вкусная ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА – проверенный рецепт

Её любят взрослые и дети, она полезная и очень вкусная, готовится быстро и просто. Это всё о ней – о любимой запеканке из творога!

Самая вкусная ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА – проверенный рецепт

Сегодня я хочу поделиться моим любимым и проверенным неоднократно рецептом.

Что потребуется:

  • 0,5 кг творога
  • 4 яйца
  • 5 ст.л. сахара
  • 5 ст.л. манки
  • 0,5 ч.л. ванильного сахара
  • 50 г изюма без косточек

Ингредиенты

Приготовление:

Сначала нужно взбить куриные яйца с обычным и ванильным сахаром, добавить манку и снова взбить. Если вы замешиваете в комбайне или блендере, то можно положить всё сразу (яйца, два вида сахара и манную крупу). Если взбиваете по старинке, венчиком, то сначала взбиваем яйца, а затем по чуть-чуть подсыпаем сахар и манную крупу, не прекращая работать венчиком.

Взбить яйца и сахар

Яичная масса в конечном итоге должна увеличиться в объеме и посветлеть.

До осветления

Затем добавляем к яично-манной смеси творог и промытый изюм.

Добавить творог и изюм

Хорошо всё перемешиваем ложкой, чтобы изюм распределился по всей массе. Здесь, кстати, можно использовать не только изюм, а любые сухофрукты, которые вы любите или которые у вас есть дома.

Всё перемешать

Теперь перекладываем творожное тесто в форму и отправляем в разогретый духовой шкаф (температура 180 С).

Выкладываем на противень

Выпекается творожная запеканка около 35 минут до золотистого верха.

Выпекаем

Подаем запеканку со сметанкой. Очень вкусно!

Самая вкусная ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА – проверенный рецепт

Приятного аппетита!

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: