От салата с курицей и ананасами в восторге все мои домочадцы. Но особенно он нравится дочери, которая тщательно следит за фигурой. Главная особенность этого блюда в том, что оно состоит в основном из белка, относительно мало калорий, но в тоже время насыщает и дает чувство сытости.
На семейные торжества я тоже часто его готовлю, выглядит он красиво и ярко. Украшаю веточками зелени, кусочками ананасов — выглядит оригинально.
Ингредиенты
Для этого салата понадобятся самые простые компоненты, которые можно купить в любом магазине. Необходимы такие продукты:
- 1 банка консервированных ананасов (можно брать кусочками или кольцами — они все равно режутся);
- 500 грамм мяса курицы (отварное филе или же окорочка, белое мясо с ножек или грудки);
- 1 банка консервированной кукурузы;
- 3 отварных крупных яйца;
- 100-150 грамм сыра (подойдет Российский, Чеддер — любой не испортит вкус);
- 50-70 грамм майонеза.
Подготовьте все ингредиенты и приступаем к нарезке продуктов.
Пошаговое исполнение
Салат из ананасов и курицы очень красив, если продукты лежат слоями. Но многие просто перемешивают ингредиенты — выбирайте, как нравится именно вам. Пошаговое исполнение:
- порезать курицу и уложить ее слоями на дно салатницы;
- положить столовую ложку майонеза и разровнять по поверхности;
- далее выкладываем из банки кукурузу без воды, снова перемазываем майонезом;
- нарезаем ананасы — это третий от дна салатницы слой, и снова майонез;
- трем на крупной терке яйца и покрываем им слои, затем снова майонез;
- посыпаем все тертым сыром.
Для оформления подойдут оставшиеся ананасы, немного кукурузы или веточки петрушки. Для того, чтоб салат стал единым целым, продукты сочетались между собой салат необходимо поместить в холодильник. Подавать к столу через 2-3 часа.
Приятного аппетита!
